À la fois alpines et provençales, nos spécialités provençales reflètent nos terroirs agricoles d’exception, des savoir-faire ancestraux que les hommes et les femmes d’ici ont su préserver pour vous offrir le meilleur, entre tradition et modernité. Des pieds et paquets à l’aïoli, des tourtons à la soupe d’épeautre, en passant par le calisson ou le vin de noix, ces recettes font partie de notre patrimoine ! Les spécialités du Sisteron Buëch, ce sont les saveurs des fromages de chèvre, des noix de la vallée de l’Oule et du petit épeautre, le soleil de l’huile d’olive, des miels de Provence, et tous les parfums de nos plantes aromatiques : lavande, thym, romarin, origan, sarriette ou encore safran ! Choisissez nos produits Label Rouge, IGP ou AOC, pour la Pomme des Alpes, l’Agneau de Sisteron, et le plus connu des fromages de chèvres : le Banon.
Spécialités provençales
