« … Il n’est de bon mouton qu’à Savournon ! » s’exclamait le Président E. Herriot (1872-1957). Délicieux, en effet, ce mouton qui a eu pour berceau ce village des Préalpes du Sud, posé au creux du Val de Channe. À la fin des années 80, Savournon fut aussi le creuset du VTT grâce à des passionnés qui viabilisèrent les sentiers de la forêt domaniale de Beynon où se niche Jubéo, oasis de sérénité. À noter aussi deux sites d’escalade et un remarquable potentiel d’accueil avec une centaine de lits ! À coup sûr, une vallée qui mérite le détour.



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