L'Araignée Gourmande

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Ouvert. Ferme à 21h00

L'une des meilleures tables de la région, située en centre-ville de Laragne.
Le chef, Thierry Chouin, vous fera déguster une cuisine de saison raffinée, élaborée avec les produits locaux. Mickaëlle, son épouse, vous conseillera sur le choix des vins.

Un accueil de grande qualité ! Des nouveautés viennent également agrémenter la carte. Equipe 100/100 laragnaise.
Plats à emporter sur commande.
Pour la dixième année consécutive, l’Araignée Gourmande a obtenu le Bib Gourmand (Guide Michelin 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 et 2025) : Un Bib gourmand est un établissement proposant une cuisine de qualité autour de 40 € (prix d’un repas hors boisson).
Prix de l’accueil Paca 2019 pour Mickaëlle et deux toques (13/20) au Gault & Millau 2025.
Possibilité pour groupe sur menu unique.

Menu « Au fil de la saison » !!! (40 €)
Morue pochée :
En pétale/Classique « velouté parmentier » servi froid.
Assaisonnement d’un aïoli.
Ou
Pois chiches
Socca/Houmous/Œuf basse température/grattons de canard.
ண
« Suivant la pêche » :
Purée de marron/Huile vierge.
Ou
Lapin :
Épaules braisées aux herbes/Pomme purée/Crumble au chèvre.
ண
Les fromages d’ici. (supplément menu 5 €)
ண
Vanille :
Crème diplomate/Brioche rôtie à l’orange/Fraîcheur verveine.
Ou
Fruit de la passion :
Parfait glacé/Meringue.
A la carte : l’entrée : 15 €, le plat : 22 €, le dessert : 10 €.

Menu « Lâchez prise » !!! (56 €)
Saint Jacques fraîches :
En fines tranches/Galette à la farine de blé noir/Mousseline d’artichaut.
ண
Filet de bœuf (France)
Épeautre crémé de Lagrand/Jus à la truffe noire.
ண
Les fromages d’ici :
Pain aux noix….
ண
La gourmandise :
Nougat glacé à notre façon « printemps 2025 »….
A la carte : l’entrée : 22 €, le plat : 32 €, le fromage : 10 €, le dessert : 13 €.

Bon cadeau

L'Araignée Gourmande vous propose des bons cadeaux ! Contactez nous pour offrir de la gourmandise à vos proches !

Nous parlons : Anglais, Français

Classements et labels

Michelin
Bib gourmand 2025
2 toques 2025
Gault&Millau
Bottin Gourmand
Le petit futé

Précisions localisations

En ville
Centre ville
Gare SNCF à moins de 500 m
Arrêt de transport en commun à moins de 500 m

Le restaurant

Le chef Thierry Chouin vous accueille.

Spécialités culinaires

Propose des plats "fait maison"
Cuisine traditionnelle française
Cuisine gastronomique

Capacité

Nombre maximum de couverts : 10

Nombre de salle(s) : 1

Nombre de salles climatisée(s) : 1

Clientèles

Spécial famille avec enfants
Accueil groupes

Ouverture

Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2025
Lundi	Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h
Jeudi	Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h
Vendredi	Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h
Samedi	Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h
Dimanche	Ouvert de 12h à 13h30